Agora que o Verão se aproxima, está provavelmente a pensar em comer refeições saudáveis e equilibradas. Se assim for, estará interessado em saber que as fritadeiras sem óleo da Cecotec são o complemento perfeito para tornar isto possível. Com apenas uma colher de sopa de óleo, pode desfrutar de uma refeição com o mesmo sabor como se a tivesse frito, mas com menos gordura e menos óleo. Mas como é que se sabe qual escolher? Neste artigo comparamos os dois modelos mais avançados da empresa espanhola: Cecofry Advanced Double Vs Cecofry Advanced 5000 Black. Não perca os detalhes!
Quais são as semelhanças entre Cecofry Advanced Double e Cecofry Advanced 5000 Black?
Comecemos por falar das semelhanças que ambas as fritadeiras partilham, o que é lógico considerando que pertencem à mesma série e à mesma marca:
Protecção contra sobreaquecimento
Os dispositivos de segurança são essenciais em qualquer utensílio eléctrico de cozinha, e neste caso, ambas as fritadeiras têm protecção para evitar o sobreaquecimento.
Controlo de tempo e temperatura
Como poderá ver abaixo, o Cecofry Advanced Double tem um sistema de dupla temperatura. No entanto, a gama de temperaturas que pode escolher é a mesma que a Cecofry Advanced 5000 Black, e situa-se entre 80º e 200º. Neste sentido, terá de prestar atenção à temperatura ideal para cada receita.
Da mesma forma, pode também ajustar o tempo de funcionamento, que em ambos os modelos varia de 0 a 60 minutos no máximo, e ambos têm um temporizador específico. Por conseguinte, não há diferenças quando se trata de ajustar estes dois parâmetros.
Menos quantidade de óleo
Embora sejam normalmente conhecidas como fritadeiras sem óleo, a verdade é que algum óleo deve ser utilizado para cozinhar. A vantagem é que não precisa de grandes quantidades de óleo como quando se fritam, mas apenas de uma pequena colherada. Assim, dificilmente notará a presença de óleo, que é o principal inconveniente da fritura.
Ecrã táctil
Outra das qualidades partilhadas pelas duas fritadeiras é a incorporação de um painel de controlo táctil no qual se pode regular todos os seus parâmetros, desde a temperatura até ao tempo e ao programa de cozedura que escolher. Também lhes dá um aspecto mais tecnológico e moderno.
Sistema de cozedura PerfectCook
É um fã fiel da Cecotec? Se assim for, saberá que a marca tende a dar um nome personalizado às diferentes tecnologias operacionais que desenvolve nos seus produtos e, neste caso, não pode faltar.
Assim, ambas as fritadeiras sem óleo incorporam a tecnologia PerfectCook, graças à qual o ar quente circula uniformemente pelo interior e sai pelos orifícios traseiros. Este modo de funcionamento impede que os alimentos se queimem ou que o cheiro de queimadura penetre nos alimentos.
Quais são as diferenças entre Cecofry Advanced Double e Cecofry Advanced 5000 Black?
Agora que sabe o que têm em comum, é tempo de verificar as diferenças entre eles:
Um ou dois tabuleiros?
A primeira coisa que nos apercebemos é a grande inovação que a Cecotec implementou nas suas fritadeiras sem óleo, e que é que o novo modelo tem um tanque duplo. Os cestos, como no Cecofry Advanced 5000 Black, são laváveis na máquina de lavar louça.
Isto é indicado pelo seu nome, Cecofry Advanced Double. O aparelho tem dois cestos de 4,5 litros cada, o que dá uma capacidade total de 9 litros. Mas o que é realmente revolucionário é que esta tigela dupla torna possível preparar duas receitas diferentes em simultâneo.
Por outras palavras, duplica a eficácia da fritadeira e reduz o tempo que se passa a cozinhar, tornando esta tarefa diária muito mais simples. Pode escolher usar apenas uma das duas bandejas, não tem necessariamente de usar ambas.
Controlo independente da temperatura
É lógico que se coloque a questão se a mesma temperatura pode ser utilizada em ambas as panelas. O Cecofry Advanced Double tem dupla temperatura, pelo que pode seleccionar a temperatura necessária para cada receita individualmente. O que eles têm em comum é que se pode definir a temperatura entre 80 e 200 graus.
Melhor desempenho energético
Outro dos aspectos fundamentais em que a Cecotec implementou melhorias é a potência, que passou de 1700 watts no Cecofry Advanced 5000 Black para 2850 watts no novo modelo. Este aumento de potência deve-se também à tigela dupla, que requer um nível de potência mais elevado para poder cozinhar dois pratos ao mesmo tempo.
Acessórios adicionais
É verdade que as fritadeiras sem óleo não costumam vir com muito equipamento, para além da prateleira e da tigela. Contudo, a Cecofry Advanced 5000 Black está equipada com 6 moldes de silicone para fazer muffins, ao contrário da sua rival, que não o faz. Não que isto seja uma grande vantagem, mas é um toque agradável.
Programas de culinária
Se olharmos para os modos de cozedura por defeito, podemos ver que a empresa reduziu a variedade no modelo mais recente. O Cecofry Advanced 5000 Black tem 8 programas de cozedura predefinidos, enquanto o Cecofry Advanced Double tem 6.
Preço
A incorporação de uma tigela dupla é um argumento que justifica um aumento de preço no novo modelo Cecotec, reforçado, além disso, pelo aumento do poder em cerca de 60%. Vale a pena ter presente que a Cecotec costuma lançar boas ofertas económicas, mas para comparar a diferença de preço, tomámos o preço sem descontos como referência. E, para dizer a verdade, estamos surpreendidos que a diferença de preço seja de apenas 30 euros.
Cecofry Advanced Double Vs Cecofry Advanced 5000 Black: qual escolhemos?
Neste momento, é altura de escolher qual das duas fritadeiras sem óleo é mais completa. A empresa espanhola continua a concentrar-se na inovação e na vanguarda, não só para os seus próprios produtos, mas também para se posicionar como líder de mercado.
A Cecotec é uma das primeiras marcas a comercializar uma fritadeira de ar quente com uma tigela dupla, na qual se pode cozinhar dois pratos diferentes ao mesmo tempo. Só esta vantagem seria suficiente para escolher o Cecofry Advanced Double em relação ao modelo anterior, o Cecofry Advanced 5000 Black. No entanto, não é o único.
A mais recente adição ao catálogo da Cecotec é também 60% mais potente. É verdade que tem menos dois programas pré-definidos, mas ainda se pode escolher entre 6 modos. Também não inclui os 6 moldes de silicone para bolos de silicone que o Advanced 5000 Black faz, embora esta não seja uma diferença substancial.
Como pode ver, as vantagens oferecidas pelo novo modelo superam as deficiências. E, o melhor de tudo, o seu preço aumentou muito pouco, em apenas 30 euros. Esta diferença pode aumentar ou diminuir em função das ofertas económicas que a empresa lança.
Portanto, em termos gerais, a nossa recomendação é clara: optaríamos pelo Cecofry Advanced Double para poupar tempo, eficiência e versatilidade.
Como escolher a fritadeira sem óleo mais adequada
Já terá percebido que a principal vantagem deste tipo de fritadeira é que o resultado da cozedura é mais saudável, uma vez que quase nenhum óleo é utilizado como no caso de frituras profundas. E, embora o resultado não seja exactamente o mesmo, é bastante semelhante e é geralmente surpreendentemente positivo. Se está a pensar comprar uma fritadeira deste tipo, deixe-nos dar-lhe algumas recomendações:
- Capacidade da panela ou tigela: outro dos critérios que pode ajudá-lo a escolher é a capacidade do tanque em que cozinha, que determina directamente a quantidade de comida que vai preparar. Se vive sozinho, isto provavelmente não é um factor determinante, mas para as unidades familiares com várias pessoas, pode ser.
- Controlo térmico: deve ter em conta que as fritadeiras sem óleo não têm uma amplitude térmica tão grande como a de um forno, mas normalmente oscilam entre uma temperatura mínima e uma temperatura máxima. Em alguns casos é mais amplo, variando entre 50º e 250º, e noutros, como no caso da Cecotec, é mais baixo.
- Sistema de abertura: as fritadeiras sem óleo podem ser de abertura superior, o que é mais semelhante às fritadeiras tradicionais, ou de abertura frontal. Ou seja, existem modelos com acesso à tigela por cima, enquanto outros têm uma gaveta que pode ser puxada pela frente.
- Funções variadas: como nos fornos de microondas, as fritadeiras sem óleo têm normalmente modos de cozedura diferentes. Em caso de dúvida, este pode ser outro critério decisivo.