Quantos cafés se pode beber por dia? As hipóteses são, no mínimo, de começar a sua manhã com um bom café, cheio e energizado. Se assim for, não parece valer a pena comprar uma máquina de café topo de gama para obter o café da melhor qualidade possível? É uma das acções que se repetem diariamente, e é por isso que se paga para ter as ferramentas certas. Nesta revisão comparamos dois modelos que, embora tenham alguns pontos em comum, têm diferenças relevantes: Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express. Leia até ao fim!
Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express: O que deve ter em conta?
Apontemos uma coisa. Tecnicamente, Breville e Sage são a mesma marca. Ambos pertencem ao Grupo Australiano Breville Limited, com a diferença de que a marca Sage se destina ao mercado europeu e britânico, enquanto que Breville é o que é conhecido no resto do mundo.
No entanto, também poderá encontrar máquinas de café Breville na Europa, que verá uma certa semelhança com a Sage. Se for este o caso, não deve ficar surpreendido, pois pertencem à mesma empresa. Dito isto, vamos começar a revisão!
Breville Barista Max vs Sage The Barista Express: aspectos comuns
Aqui estão as semelhanças mais marcantes entre as duas máquinas de café:
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O design das máquinas de café é realmente semelhante, e em ambas a operação é muito semelhante, pois têm botões diferentes para seleccionar o tamanho da chávena que se quer, a quantidade de café e o grão de moagem, entre outras coisas.
Capacidade de café
Tanto o Barista Max como o Barista Express estão equipados com um reservatório de café de 250 gramas, que é a média habitual para este tipo de máquina de café topo de gama. Por isso, não encontrará muita diferença a este respeito.
Pressão
Outra qualidade que partilham é a pressão da bomba, que em ambos os casos é italiana, e atinge um máximo de 15 bar.
Material de moagem e método de aquecimento
Ambas as máquinas de café têm um moedor cónico de aço inoxidável e ambas utilizam o mesmo tipo de aquecimento com um sistema Thermo-Coil. Este consiste num tubo de aço inoxidável que controla a temperatura da água, que é aquecida a cerca de 93ºC.
Café simples ou duplo?
Prefere um tiro simples ou duplo? Seja como for, é fácil de escolher, pois ambas as máquinas de café têm capacidade para 1 ou 2 chávenas.
Você também pode estar interessado:Espumação do leite
Partilham também a possibilidade de criar uma espuma de leite suave para os seus melhores cappuccinos. Assim, ambas as máquinas de café têm uma haste de aço inoxidável para espumar manualmente. Está também incluída uma garrafa de 450 ml de leite.

Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express: elementos diferenciais
Agora, continuamos a analisar as diferenças mais significativas entre as duas marcas:
Capacidade do reservatório de água
O Breville Barista Max tem um tanque capaz de aguentar até 2,8 litros de água, enquanto o Sage Barista Express aguenta um pouco menos, 2 litros. Na realidade, esta é uma diferença de quase 50% que pode ser notada se se consumir muito café, embora um tanque de 2 litros seja normalmente suficiente para alguns dias.
Nível de moagem
Um dos aspectos em que percebemos uma clara diferença está na gama de configurações de moagem que cada máquina tem. Enquanto o Barista Max tem até 30 níveis de moagem, o Barista Express mantém-se aos 16. Nada mau, mas é difícil bater os 30 do modelo Breville.
Tipo de filtro
Outra diferença entre as duas máquinas é que enquanto o Barista Max tem filtros não pressurizados, o Barista Express tem filtros pressurizados e não pressurizados, o que é perceptível na pressão a que se faz o café.
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Quando se trata de poder, a situação é o contrário, com o Barista Express a oferecer o melhor desempenho. Este modelo tem uma potência máxima de 1850 watts, em comparação com 1550 watts para o Barista Max. Como se pode ver, a diferença não é grande coisa, mas é perceptível.
Preço
A este respeito, deve ter-se em conta que, dependendo das diferentes ofertas económicas, podem ter um preço semelhante em qualquer momento. No entanto, se compararmos o seu preço original, o Sage Barista Express é mais caro.
Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express: Qual deles devemos escolher?
A verdade é que é uma escolha bastante difícil, porque embora o Barista Express seja mais recente e tenha mais poder, o Barista Max tem aspectos muito positivos.
É o caso dos 30 níveis de moagem, ou o facto de o seu depósito de água ter quase 50% mais capacidade.
Existem outros aspectos em que são uniformemente combinados, tais como a espuma do leite, a capacidade do compartimento do café ou o sistema de pressão e aquecimento. Por conseguinte, a decisão pode variar consoante se obtém um bom negócio ou o seu gosto pessoal.
Você também pode estar interessado:Do nosso ponto de vista, e tendo em conta que, no momento de escrever esta revisão, os preços são muito semelhantes, optaríamos pelo Sage The Barista Express. O que mais nos convence é a possibilidade de utilizar filtros pressurizados, ao contrário do seu rival, bem como o seu maior poder.
No entanto, a decisão depende inteiramente de si, e sendo duas marcas da mesma empresa, o desempenho é bom em ambos os casos.
Estas são as máquinas de café mais vendidas
Amazon é a maior plataforma de venda e distribuição, e saber quais são os modelos mais vendidos pode ajudá-lo a fazer a sua escolha:
Breville
- Café sublime de forma sencilla. Disfrute en casa del mejor café de cafetería en 3 sencillos pasos: moler, extraer y texturizar la leche
- Controles fáciles de usar con características comerciales para un café siempre excelente
- El exclusivo 3-Way System proporciona un calentamiento rápido, una temperatura precisa y estable y una extracción uniforme para ofrecerle un sabor completo y equilibrado
- Muele los granos directamente en el portafiltro para obtener un café recién molido con el máximo sabor y sin desperdicios
- Opciones de 1 o 2 dosis, así como control manual; depósito de agua de 2,8 l; apto para preparar expreso, americano, latte, café con leche y muchas variedades más
- Café y espuma con un solo botón: panel de control táctil preprogramado para una fácil selección de su estilo de café preferido, con barra de progreso iluminada que muestra que la máquina está lista y función de bebida preparada
- El café, a su manera: ajustes automáticos y manuales, filtros de expreso simple o doble para tener el control; compatible con monodosis ESE pod
- Calidad de barista en casa: bomba italiana de 19 bares que aplica la presión perfecta para extraer sabores de café intensos
- Prepare varias bebidas: el gran depósito de leche de 600 ml es extraíble para almacenarlo en la nevera cuando no se usa; el espumador de leche ajustable resulta ideal para diversos estilos de café
- Para tazas grandes y pequeñas; la bandeja de altura ajustable para tazas permite poner tazas de distintos tamaños para expreso, café con leche y capuchino
- Café con calidad de barista en la comodidad de tu hogar La bomba italiana de 19 bar proporciona la presión perfecta para extraer los deliciosos sabores del café
- El sencillo control con un solo botón garantiza un funcionamiento intuitivo al preparar capuchinos, lattes y más
- Puede elegir rápidamente si quiere disfrutar de un espresso individual o doble. La máquina también se puede utilizar con almohadillas ESE
- El espumador de leche automático bate la leche hasta obtener una espuma ligera y cremosa
- El recipiente de leche extraíble es fácil de rellenar y limpiar y te permite guardar la leche sobrante en el frigorífico.
- Café sublime de forma sencilla. Disfrute en casa del mejor café de cafetería en solo 2 pasos
- Controles fáciles de usar con características comerciales para un café siempre excelente
- El exclusivo 3- Way System proporciona un calentamiento rápido, una temperatura precisa y una extracción uniforme para ofrecerle un sabor completo y equilibrado
- La potente vara de vapor crea una textura de microespuma de leche aterciopelada para que disfrute del latte, el café con leche o el capuccino ideal
- La dosis automatizada proporciona medidas de dosis simple y doble preprogramadas. Además, puedes personalizar los volúmenes de cada dosis para que se adapte a tus propios gustos
- Café sublime de forma sencilla: disfrute de un delicioso café con el sabor que tiene en su cafetería preferida con esta cafetera expreso intuitiva y fácil de usar, así como su molinillo integrado que también resulta perfecto para cafés con leche, capuchinos y mucho más
- Molienda y dosificación inteligentes: molinillo integrado con 30 ajustes de molienda, programado de forma inteligente para informar al usuario de la cantidad correcta de granos de café para una o dos dosis
- Temporizador de extracción preciso: la pantalla LED muestra el tiempo de extracción, lo que le permite controlar el tiempo para la extracción óptima de un expreso delicioso
- La preparación perfecta sin excepciones: el sistema Temp IQ Shot Control utiliza un sistema de tres vías para regular y estabilizar el flujo y la temperatura del agua, consiguiendo así un café de sabor excelente
- Lanza de vapor para un café potente: crea microespuma de leche aterciopelada para deliciosos lattes, cafés con leche y capuchinos
Sage
- Máquina de café espresso de 15 bares de presión con vaporizador de leche para las especialidades del café de tercera ola.
- Botones de fácil uso de una sola pulsación para 1 y 2 tazas, vaporizador y agua caliente.
- Potente vaporizador para leche microespumada de calidad de barista, perfect para latte art.
- Listo para usar en sólo 3 segundos, gracias a su sistema de calentamiento ThermoJet.
- Fácil de limpiar y con aviso de limpieza.
- Nota-Compruebe el nivel del agua antes de cada uso y cambie el agua diariamente. Recomendamos agua del grifo fría y filtrada para el dispositivo. No recomendamos usar agua desmineralizada o destilada ni ningún otro líquido, ya que afecta el sabor del espresso y puede afectar negativamente a la máquina.
- Pantalla LCD con animaciones que muestran el progreso del molido y la extracción. La pantalla LCD te proporciona toda la información que necesitas para preparar el café exactamente a tu gusto, siempre.
- El innovador sistema de calor ThermoJet alcanza la temperatura de extracción óptima en 3 segundos con una transición de expreso a vapor instantánea. Listo para preparar tu mejor café sin esperas.
- Con un solo toque, el molinillo de muela cónica integrado con control de dosis proporciona la cantidad de café adecuada en cada momento, para obtener el máximo sabor. Tamaño y dosis de molido regulables.
- Obtén un expreso uniforme y equilibrado utilizando la cantidad precisa de café molido. El portafiltros de 54 mm con 19-22 gramos es la clave para un café lleno de sabor.
- El control de temperatura digital (PID) suministra agua a la temperatura exacta requerida +/- 2 °C para una extracción óptima del expreso. La presión de preinfusión inicialmente baja aumenta gradualmente para garantizar que todos los sabores se extraigan de manera uniforme y obtener un café de sabor equilibrado.
- Inteligente. Automática. Personaliza: La intuitiva pantalla táctil simplifica la forma de preparar tu café estilo barista en tres sencillos pasos: moler, infusionar y añadir leche. Puedes elegir fácilmente la intensidad del café, la textura de la leche y la temperatura. Después lo puedes guardar con un nombre único. Crea y guarda hasta 6 cafés personalizados.
- Espumado de leche automático: El vaporizador automático te permite ajustar la temperatura y la textura de la leche para dejarla a tu gusto. Crea una microespuma de calidad barista que realza el sabor del café y es esencial para el vertido libre o latte art.
- Tiempo de calentamiento más rápido: El innovador sistema de calor ThermoJet alcanza la temperatura de extracción óptima en 3 segundos. Listo para preparar tu mejor café sin esperas.
- Extracción precisa para expreso: El control de temperatura digital (PID) suministra agua a la temperatura exacta requerida para una extracción óptima del expreso.
- Molinillo de café integrado: Con un solo toque, el molinillo de muela cónica integrado con control de dosis proporciona la cantidad de café adecuada en cada momento, para obtener el máximo sabor.
- ☕Filtro de agua confiable para Sage - Certificado por TÜV SÜD para garantizar la calidad, puedes comprobarlo tú mismo. Con un exterior de PP libre de BPA y carbón activado de cáscara de coco natural con resina de grado alimentario, elimina impurezas y estabiliza el carbonato de calcio, lo que resulta en un café de mejor sabor con un aroma y sabor preservados.
- ☕Protección para la salud: Obtén un café más saludable y de mejor sabor con nuestro filtro de agua Sage. Nuestro carbón activado de cáscara de coco elimina impurezas, escamas, cloro residual, volátiles y metales pesados (Pb, Hg). Además, aumenta la durabilidad de tu máquina contra la acumulación de cal. ¡Disfruta de un café puro y delicioso!
- ☕Amplia compatibilidad: El filtro de agua es compatible con las máquinas de café Sage Barista Express. Compatible con Barista Express (SES875/SES876), Barista Pro (SES878), Barista Touch (SES880), Oracle Touch (SES990), Oracle (SES980), Dual Boiler (SES920), Duo-Temp Pro (SES810). NO COMPATIBLE con SES450/SES500/SDC450/SDC400. Por favor, verifica el código de lote de tu filtro o máquina existente antes de realizar la compra.
- ☕Fácil de usar: Nuestro filtro de agua Sage se puede usar hasta por 3 meses o 40L de agua (dependiendo de la calidad del agua). Asegurando agua limpia y fresca para preparar café a diario, disfruta de un café perfecto de manera constante en cada ocasión. Para un rendimiento óptimo, sumerge el filtro en agua durante 10 minutos antes de usarlo.
- ☕Satisfacción: Nuestro equipo se esfuerza por proporcionar el filtro más efectivo y que ahorra costos en el mercado, y garantizar una experiencia de compra sin riesgos. Contacta con nuestro equipo de atención al cliente por correo electrónico en cualquier momento para consultas o inquietudes.