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Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express: O par perfeito para os amantes profundos

Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express

Quantos cafés se pode beber por dia? As hipóteses são, no mínimo, de começar a sua manhã com um bom café, cheio e energizado. Se assim for, não parece valer a pena comprar uma máquina de café topo de gama para obter o café da melhor qualidade possível? É uma das acções que se repetem diariamente, e é por isso que se paga para ter as ferramentas certas. Nesta revisão comparamos dois modelos que, embora tenham alguns pontos em comum, têm diferenças relevantes: Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express. Leia até ao fim!

Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express: O que deve ter em conta?

Apontemos uma coisa. Tecnicamente, Breville e Sage são a mesma marca. Ambos pertencem ao Grupo Australiano Breville Limited, com a diferença de que a marca Sage se destina ao mercado europeu e britânico, enquanto que Breville é o que é conhecido no resto do mundo.

No entanto, também poderá encontrar máquinas de café Breville na Europa, que verá uma certa semelhança com a Sage. Se for este o caso, não deve ficar surpreendido, pois pertencem à mesma empresa. Dito isto, vamos começar a revisão!

Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express

Breville Barista Max vs Sage The Barista Express: aspectos comuns

Aqui estão as semelhanças mais marcantes entre as duas máquinas de café:

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Interface

O design das máquinas de café é realmente semelhante, e em ambas a operação é muito semelhante, pois têm botões diferentes para seleccionar o tamanho da chávena que se quer, a quantidade de café e o grão de moagem, entre outras coisas.

Capacidade de café

Tanto o Barista Max como o Barista Express estão equipados com um reservatório de café de 250 gramas, que é a média habitual para este tipo de máquina de café topo de gama. Por isso, não encontrará muita diferença a este respeito.

Pressão

Outra qualidade que partilham é a pressão da bomba, que em ambos os casos é italiana, e atinge um máximo de 15 bar.

Material de moagem e método de aquecimento

Ambas as máquinas de café têm um moedor cónico de aço inoxidável e ambas utilizam o mesmo tipo de aquecimento com um sistema Thermo-Coil. Este consiste num tubo de aço inoxidável que controla a temperatura da água, que é aquecida a cerca de 93ºC.

Café simples ou duplo?

Prefere um tiro simples ou duplo? Seja como for, é fácil de escolher, pois ambas as máquinas de café têm capacidade para 1 ou 2 chávenas.

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Espumação do leite

Partilham também a possibilidade de criar uma espuma de leite suave para os seus melhores cappuccinos. Assim, ambas as máquinas de café têm uma haste de aço inoxidável para espumar manualmente. Está também incluída uma garrafa de 450 ml de leite.

Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express_4
Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express: elementos diferenciais

Agora, continuamos a analisar as diferenças mais significativas entre as duas marcas:

Capacidade do reservatório de água

O Breville Barista Max tem um tanque capaz de aguentar até 2,8 litros de água, enquanto o Sage Barista Express aguenta um pouco menos, 2 litros. Na realidade, esta é uma diferença de quase 50% que pode ser notada se se consumir muito café, embora um tanque de 2 litros seja normalmente suficiente para alguns dias.

Nível de moagem

Um dos aspectos em que percebemos uma clara diferença está na gama de configurações de moagem que cada máquina tem. Enquanto o Barista Max tem até 30 níveis de moagem, o Barista Express mantém-se aos 16. Nada mau, mas é difícil bater os 30 do modelo Breville.

Tipo de filtro

Outra diferença entre as duas máquinas é que enquanto o Barista Max tem filtros não pressurizados, o Barista Express tem filtros pressurizados e não pressurizados, o que é perceptível na pressão a que se faz o café.

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Energia

Quando se trata de poder, a situação é o contrário, com o Barista Express a oferecer o melhor desempenho. Este modelo tem uma potência máxima de 1850 watts, em comparação com 1550 watts para o Barista Max. Como se pode ver, a diferença não é grande coisa, mas é perceptível.

Preço

A este respeito, deve ter-se em conta que, dependendo das diferentes ofertas económicas, podem ter um preço semelhante em qualquer momento. No entanto, se compararmos o seu preço original, o Sage Barista Express é mais caro.

Breville Barista Max Vs Sage The Barista Express: Qual deles devemos escolher?

A verdade é que é uma escolha bastante difícil, porque embora o Barista Express seja mais recente e tenha mais poder, o Barista Max tem aspectos muito positivos.

É o caso dos 30 níveis de moagem, ou o facto de o seu depósito de água ter quase 50% mais capacidade.

Existem outros aspectos em que são uniformemente combinados, tais como a espuma do leite, a capacidade do compartimento do café ou o sistema de pressão e aquecimento. Por conseguinte, a decisão pode variar consoante se obtém um bom negócio ou o seu gosto pessoal.

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Do nosso ponto de vista, e tendo em conta que, no momento de escrever esta revisão, os preços são muito semelhantes, optaríamos pelo Sage The Barista Express. O que mais nos convence é a possibilidade de utilizar filtros pressurizados, ao contrário do seu rival, bem como o seu maior poder.

No entanto, a decisão depende inteiramente de si, e sendo duas marcas da mesma empresa, o desempenho é bom em ambos os casos.

Estas são as máquinas de café mais vendidas

Amazon é a maior plataforma de venda e distribuição, e saber quais são os modelos mais vendidos pode ajudá-lo a fazer a sua escolha:

Breville

31% de desconto
Breville Barista Max | Máquina de café expreso, totalmente automática | Con molinillo integrado y bomba italiana de 15 bares [VCF126X]
  • Café sublime de forma sencilla. Disfrute en casa del mejor café de cafetería en 3 sencillos pasos: moler, extraer y texturizar la leche
  • Controles fáciles de usar con características comerciales para un café siempre excelente
  • El exclusivo 3-Way System proporciona un calentamiento rápido, una temperatura precisa y estable y una extracción uniforme para ofrecerle un sabor completo y equilibrado
  • Muele los granos directamente en el portafiltro para obtener un café recién molido con el máximo sabor y sin desperdicios
  • Opciones de 1 o 2 dosis, así como control manual; depósito de agua de 2,8 l; apto para preparar expreso, americano, latte, café con leche y muchas variedades más
Breville Máquina de expresso Bijou Barista | Expreso automático y manual, Cafetera capuchino y café con leche | Bomba de 15 bares | Vara de vapor | Plateada [VCF149X]
  • Café sublime de forma sencilla: disfrute de un delicioso expreso con el sabor que tiene en su cafetería preferida con esta cafetera expreso fácil de usar
  • La preparación perfecta sin excepciones: el ciclo de preinfusión ofrece una mejor extracción del café, con función de disparo manual para tener un control total y personalizar la intensidad de su bebida
  • Presión óptima: su bomba de 15 bares le permite aplicar la presión exacta para extraer todos los aceites, los sólidos del café y el aroma
  • Crema de exquisito sabor: filtros para una (corto) y dos (largo) tazas de pared doble para crear presión adicional y una aireación sutil, lo que garantiza un expreso aterciopelado con una capa característica de crema dorada
  • Mucho más que un expreso: su lanza de vapor con cubierta de silicona fría al tacto crea leche con microespuma para lattes, cafés con leche, capuchinos y mucho más
Breville Máquina de café y espresso PrimaLatte II | Bomba italiana con 19 bar | apta para café en polvo o monodosis | Espumador de leche automático integrado | Negro / rojo | VFC109X-01
  • Interfaz de usuario con botones e iluminación dedicados: los modos manual y programado son independientes y fácilmente identificables, incluido un icono dedicado e iluminado para el ciclo de limpieza.
  • Programas preprogramados con solo presionar un botón: Espresso, Cappuccino y Latte: con solo presionar un botón puede preparar un espresso simple o doble, un capuchino simple o doble o un café con leche simple o doble.
  • Las opciones de control manual incluyen el regulador de fuerza de la espuma de leche y el modo exclusivo de espuma: crea la espuma perfecta para capuchinos y cafés con leche. Simplemente coloque el control giratorio en la posición deseada y el espumador de leche automático creará la espuma perfecta, ya sea a partir de leche o de alternativas a la leche. Si quieres un poco más de leche, ¡puedes añadir la que quepa en la taza gracias al dial ajustable!
  • Excelente calidad de espresso gracias al ajuste preciso de temperatura y presión: la presión de 19 bares produce un espresso de excelente calidad con una crema extra. Elija un espresso simple o doble y deje que PrimaLatte II haga el resto. Puede cambiar la intensidad de su bebida con el botón "Espresso individual". Elija su marca de café favorita o monodosis ESE para preparar su café a su gusto.
  • Recipiente de leche extraíble grande: el recipiente es fácil de llenar y limpiar y es perfecto para almacenar residuos de leche en el refrigerador.
Breville Cafetera Espresso Prima Latte III | Cafetera expreso, capuchino y café con leche | Bomba italiana 19 bares | Espumador de leche automático | Compatible con monodosis ESE pod | Roja
  • Café y espuma con un solo botón: panel de control táctil preprogramado para una fácil selección de su estilo de café preferido, con barra de progreso iluminada que muestra que la máquina está lista y función de bebida preparada
  • El café, a su manera: ajustes automáticos y manuales, filtros de expreso simple o doble para tener el control; compatible con monodosis ESE pod
  • Calidad de barista en casa: bomba italiana de 19 bares que aplica la presión perfecta para extraer sabores de café intensos
  • Prepare varias bebidas: el gran depósito de leche de 600 ml es extraíble para almacenarlo en la nevera cuando no se usa; el espumador de leche ajustable resulta ideal para diversos estilos de café
  • Para tazas grandes y pequeñas; la bandeja de altura ajustable para tazas permite poner tazas de distintos tamaños para expreso, café con leche y capuchino
18% de desconto
Sage - The Barista Express, Acero Inoxidable Cepillado
  • El molinillo de muela cónica integrado te proporciona la cantidad exacta de café recién molido directamente en el portafiltros para obtener tu sabor preferido con cualquier tipo de café.
  • "El control de temperatura digital (PID) suministra agua a la temperatura exacta requerida para una extracción óptima del expreso."
  • El vaporizador te permite obtener leche microespumada para realzar el sabor de tu café y crear tu propio latte art.
  • Simple e intuitivo, te da control sobre el tamaño de molienda sin importar el tipo de grano que uses.
  • El innovador receptáculo de molido permite a cualquier barista aficionado moler directamente en el portafiltros para expreso.

Sage

18% de desconto
Sage - The Barista Express, Acero Inoxidable Cepillado
  • El molinillo de muela cónica integrado te proporciona la cantidad exacta de café recién molido directamente en el portafiltros para obtener tu sabor preferido con cualquier tipo de café.
  • "El control de temperatura digital (PID) suministra agua a la temperatura exacta requerida para una extracción óptima del expreso."
  • El vaporizador te permite obtener leche microespumada para realzar el sabor de tu café y crear tu propio latte art.
  • Simple e intuitivo, te da control sobre el tamaño de molienda sin importar el tipo de grano que uses.
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7% de desconto
Sage - The Bambino, Acero Inoxidable Cepillado
  • Máquina de café espresso de 15 bares de presión con vaporizador de leche para las especialidades del café de tercera ola.
  • Botones de fácil uso de una sola pulsación para 1 y 2 tazas, vaporizador y agua caliente.
  • Potente vaporizador para leche microespumada de calidad de barista, perfect para latte art.
  • Listo para usar en sólo 3 segundos, gracias a su sistema de calentamiento ThermoJet.
  • Fácil de limpiar y con aviso de limpieza.
Cecotec Cafetera Express Barista Power Espresso 20 Barista Maestro. 2250 W, 20 Bares, Manometro y 2 Thermoblocks, Depósito de Café en Grano, Molinillo con 20 Niveles, Vaporizador
  • Cafetera espresso con auténtico diseño barista que permite hacer todo tipo de cafés con una potencia máxima de 2250 W y, también, emite agua caliente para las infusiones. Cuenta con un depósito de café en grano de 250 g de capacidad y un molinillo con 20 niveles de molido. Disfruta del café recién molido con el mejor aroma y sabor.
  • Dispone de dos sistemas de calentamiento rápido por Thermoblock, que garantiza que la temperatura se mantenga en su intervalo óptimo para un café y permite, al mismo tiempo, hacer uso del vaporizador. Su potente bomba de presión con tecnología ForceAroma de 20 bares consigue la mejor crema y el máximo aroma en cada café.
  • Manómetro de control Pressure Pro para comprobar la presión en tiempo real. Vaporizador orientable alimentado por un Thermoblock especial para texturizar la leche a tu gusto y conseguir la mejor espuma para tu café. Cuenta con un conducto especial para emitir agua caliente a la temperatura idónea para las infusiones.
  • Brazo portafiltros con doble salida y dos filtros para preparar uno o dos cafés a la vez. Depósito de agua extraíble con 2,4 litros de capacidad. Con bandeja calientatazas de acero inoxidable. Incluye un prensador premium para conseguir la mayor calidad del aroma en el café.
  • Bandeja de goteo desmontable para facilitar una rápida la limpieza. Sistema de ahorro energético con apagado automático y stand-by. Apta para tazas espresso y tazas de desayuno. Indicadores luminosos de cada función. Acabados en acero inoxidable.
Sage - The Barista Pro, Acero Inoxidable Cepillado
  • Pantalla LCD con animaciones que muestran el progreso del molido y la extracción. La pantalla LCD te proporciona toda la información que necesitas para preparar el café exactamente a tu gusto, siempre.
  • El innovador sistema de calor ThermoJet alcanza la temperatura de extracción óptima en 3 segundos con una transición de expreso a vapor instantánea. Listo para preparar tu mejor café sin esperas.
  • Con un solo toque, el molinillo de muela cónica integrado con control de dosis proporciona la cantidad de café adecuada en cada momento, para obtener el máximo sabor. Tamaño y dosis de molido regulables.
  • Obtén un expreso uniforme y equilibrado utilizando la cantidad precisa de café molido. El portafiltros de 54 mm con 19-22 gramos es la clave para un café lleno de sabor.
  • El control de temperatura digital (PID) suministra agua a la temperatura exacta requerida +/- 2 °C para una extracción óptima del expreso. La presión de preinfusión inicialmente baja aumenta gradualmente para garantizar que todos los sabores se extraigan de manera uniforme y obtener un café de sabor equilibrado.
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Breville Barista Max | Máquina de café expreso, totalmente automática | Con molinillo integrado y bomba italiana de 15 bares [VCF126X]
  • Café sublime de forma sencilla. Disfrute en casa del mejor café de cafetería en 3 sencillos pasos: moler, extraer y texturizar la leche
  • Controles fáciles de usar con características comerciales para un café siempre excelente
  • El exclusivo 3-Way System proporciona un calentamiento rápido, una temperatura precisa y estable y una extracción uniforme para ofrecerle un sabor completo y equilibrado
  • Muele los granos directamente en el portafiltro para obtener un café recién molido con el máximo sabor y sin desperdicios
  • Opciones de 1 o 2 dosis, así como control manual; depósito de agua de 2,8 l; apto para preparar expreso, americano, latte, café con leche y muchas variedades más

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